SOUTH AMERICA MARKET INTELLIGENCE
南美洲食品饮料市场调研
南美洲既是农食出口基地，也是加工食品、配料和特色消费品市场；巴西规模最大，安第斯和南锥体需求差异明显，中国供应宜从常温、餐饮配套和区域口味定制切入。
2024申报市场底盘
508.4亿美元
2024中国直接来源
3.1%
2025可比面板
9/12个国家
四分区规模与优先级
| 分区 | 2024进口额 | 2024覆盖 | 2025同面板 | 同比 | 中国份额(24) | 优先级 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 巴西 | 158.6亿美元 | 1/1 | 162.1亿美元 | +2.2% | 3.6% | B+ |
| 安第斯地区 | 167.4亿美元 | 4/5 | 121.9亿美元 | +12.4% | 2.5% | A- |
| 南锥体 | 174.9亿美元 | 4/4 | 167.7亿美元 | +5.5% | 3.4% | A |
| 圭亚那地区 | 7.6亿美元 | 2/2 | 9.2亿美元 | +20.8% | 2.6% | B |
来源：UN Comtrade；2024为已申报国家底盘，2025金额与同比均使用两年同一申报国家面板。优先级为商业判断。
区域判断
巴西：核心市场为巴西；体量最大但税制、NCM、INMETRO/ANVISA和葡语要求复杂，围绕复合调味料、方便食品、烘焙零食应优先锁定专业进口商。
安第斯地区：核心市场为哥伦比亚、秘鲁；矿业、农业、城市消费和进口分销并存，需结合CAN框架与成员国本国许可、汇率和物流条件。
南锥体：核心市场为智利、阿根廷；智利开放度较高，阿根廷等市场政策和外汇波动更大，应分别设计价格、付款和库存方案。
圭亚那地区：核心市场为圭亚那、苏里南；圭亚那和苏里南规模较小，项目与能源相关需求较突出，围绕复合调味料、方便食品、烘焙零食宜由区域经销商或项目切入。
重要提示 分区是展示和统计口径，不是统一监管区。MERCOSUR和安第斯共同体规则不能替代成员国全部产品准入；进口前必须按国家、HS/NCM编码和用途核验。
重点国家与进入顺序
| 分区 | 国家 | 最新申报 | 进口额 | 中国份额 | 市场信号 |
|---|---|---|---|---|---|
| 巴西 | 巴西 | 2025 | 162.1亿美元 | 3.7% | 本地/区域供应主导 |
| 安第斯地区 | 哥伦比亚 | 2025 | 88.5亿美元 | 2.2% | 本地/区域供应主导 |
| 安第斯地区 | 秘鲁 | 2024 | 58.9亿美元 | 2.5% | 本地/区域供应主导 |
| 南锥体 | 智利 | 2025 | 96.2亿美元 | 5.0% | 本地/区域供应主导 |
| 南锥体 | 阿根廷 | 2025 | 57.9亿美元 | 1.6% | 本地/区域供应主导 |
| 圭亚那地区 | 圭亚那 | 2025 | 6.3亿美元 | 3.0% | 本地/区域供应主导 |
| 圭亚那地区 | 苏里南 | 2025 | 2.9亿美元 | 4.3% | 本地/区域供应主导 |
每区按2024已申报进口规模选取两个国家；如有2025数据则显示2025，否则显示2024，避免把未申报误判为零。
建议进入层级
第一层｜规模市场：巴西、智利、哥伦比亚、秘鲁和阿根廷按品类分别立项，先取得进口商、合规、渠道和售后反馈。
第二层｜区域市场：厄瓜多尔、乌拉圭、巴拉圭和玻利维亚按行业需求、进口制度、汇率和付款条件选择进入。
第三层｜项目市场：圭亚那、苏里南和数据覆盖较弱的市场优先从能源、矿业、工程项目或区域经销商切入。
阅读方法 国家进口额用于筛选市场，不代表本公司可获得销量；必须继续补充进口商、零售价格、平台竞争、认证成本和试单反馈。
重点品目与商业切入
| HS4 | 产品 | 8国锚点市场2024合计 | 市场信号 |
|---|---|---|---|
| 1201 | 1201 - Soya beans, whether o | 39.3亿美元 | 规模主力 |
| 1001 | 小麦及混合麦 | 38.3亿美元 | 规模主力 |
| 1005 | 玉米 | 37.8亿美元 | 重点补充 |
| 2106 | 其他食品制剂 | 20.0亿美元 | 重点补充 |
| 0201 | 0201 - Meat of bovine animal | 16.5亿美元 | 细分机会 |
| 1507 | 1507 - Soya-bean oil and its | 13.5亿美元 | 细分机会 |
来源：UN Comtrade；巴西、哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁、阿根廷、智利、巴拉圭、乌拉圭8国HS4合计，不代表南美洲全量。
可执行的进入设计
重点产品：复合调味料、方便食品、烘焙零食、罐头、常温饮料、餐饮配套原料
目标渠道：食品进口商、现代零售、餐饮供应商、亚洲食品渠道、电商与批发商
建议模式：先按ANVISA及目标国食品主管机构完成配料、标签、卫生和进口商预审，再小批量测试。
主要风险：葡/西语标签、食品注册、SPS、保质期、清关、汇率、冷链和经销授权。
对外可用表述 按UN Comtrade固定品目口径，2024年南美洲已申报国家的食品饮料进口额约508.4亿美元（覆盖11/12国），中国直接来源份额约3.1%；2025年同一9国面板同比+6.3%，其中南锥体的2024申报规模最大。
准入、风险与下一步
| 监管区 | 核验重点 | 控制动作 |
|---|---|---|
| 巴西 | 巴西受ANVISA及农业等机构分工监管；安第斯和南锥体成员国仍须分别核验食品许可和标签。 | 先确认NCM、行政处理、INMETRO/ANVISA或其他主管机构、葡语标签、当地申请人和进口许可。 |
| 安第斯地区 | CAN提供部分海关和标准协调，但产品注册、电信、卫生和进口许可仍以成员国制度为准。 | 先选哥伦比亚、秘鲁或厄瓜多尔等落地国，锁定持证进口商并确认税则、标签与转售。 |
| 南锥体 | MERCOSUR技术法规需看成员国落地；智利不属于MERCOSUR，阿根廷进口和外汇政策可能波动。 | 逐国确认证书、进口许可、葡/西语文件、付款保障、库存和售后。 |
| 圭亚那地区 | 市场规模小且项目属性较强，物流、付款、许可和最终用户信息比单年进口增速更重要。 | 由项目方或区域经销商确认标准、清关、付款、备件和现场服务责任。 |
90天验证顺序
第一步｜品目核验：锁定10-20个候选SKU，确认HS编码、用途、材质、规格、品牌方式、目标国和港口。
第二步｜法规核验：由当地进口商或专业机构确认标准、PVoC/注册/许可、标签、测试、责任主体和清关文件。
第三步｜商业验证：取得每个优先区3-5家渠道反馈，形成含到岸成本、付款方式、起订量、交期、售后和试单条件的报价。
来源与口径
S01 联合国统计司｜UN Comtrade TradeFlow｜官方链接
S02 联合国统计司｜M49 geographic regions｜官方链接
S03 巴西国家卫生监督局ANVISA｜Import of products subject to health surveillance｜官方链接
S04 安第斯共同体秘书处｜Customs, tariffs and trade facilitation｜官方链接
S05 南方共同市场秘书处｜MERCOSUR technical regulations and conformity assessment｜官方链接
口径提示：2024与2025申报覆盖不同，2025同比只使用同一国家面板；跨大类存在重叠，12类金额不可求和；进口额不代表订单或可获得销量。